レシピ・グルメ
カリーヴルストはドイツ屋台の味!・・・だそうです(笑)

材料ソーセージ玉ねぎウスターソースケチャップはちみつ(あれば)塩(あれば)カレー粉パクチー(乾燥・あれば) 作り方①ウインナーを茹でる(茹でた後お好みで焼いても良し)②茹でる間に玉ねぎをみじん切り③玉ねぎにケチャップとウ […]

続きを読む
レシピ・グルメ
鶏むね肉と豆苗のナンプラー炒め!アジアンテイスト!ナンプラーDAISOにあるよ!

材料①鶏むね肉(もも肉でもOK!)②豆苗③生姜(ひとかけ)④アンチョビ(ちょびっと多め)⑤オリーブオイル(適量)⑥ナンプラー(適量・魚醤ならOK!)⑦レモン(またはレモン汁・適量)⑧片栗粉(あれば)⑨塩コショウ(適量) […]

続きを読む
レシピ・グルメ
餃子のアヒージョ!タイの市場の香り!DAISOスキレット!

材料①餃子(冷凍でも冷蔵でも)②にんにく(5片くらい)③ミニトマト(5個くらい)④アンチョビ(ちょびっと多め)⑤オリーブオイル(適量)⑥唐辛子(お好みで)⑦レモン(またはレモン汁・適量)⑧ハーブソルト(クレイジーソルトと […]

続きを読む
レシピ・グルメ
ネギの炊き込みご飯!冬時期の甘いネギが最高!旅先のブランドネギを楽しもう!

材料①米2合②ネギ1本③あれば豚肉またはベーコン(一切れ二切れ)④ほんだし(または出汁、または麺つゆ、または醤油、おおよそ大さじ4、味見しつつで大丈夫!失敗しないから!)⑤塩ひとつまみ(味がキマらなければ入れる程度) 作 […]

続きを読む
レシピ・グルメ
豆腐のベーコン巻き!ワサビ醤油で美味い!

材料①豆腐②ベーコン③ワサビ(食べる時用、あれば)④醤油(食べる時用、あれば) 作り方①豆腐を水切り②豆腐を適当なサイズに切る③ベーコンを巻く④ベーコンの合わせ目を下にしてフライパンで焼く⑤ひっくり返して焼く ひっくり返 […]

続きを読む
レシピ・グルメ
クロックムッシュ風フレンチトースト・甘くないフレンチトースト!

材料(2人分)①食パン(2枚・6枚切りでも8枚切りでも)②玉ねぎ(半玉)③卵(2個)④牛乳(大さじ6・まあ適当)⑤ハムとかベーコンとか(あれば)⑥とろけるチーズ(2枚)⑦塩コショウ(味見しながら適当に)⑧バター(個包装だ […]

続きを読む
レシピ・グルメ
新玉ねぎとツナのサラダ・味付けはマヨネーズとレモン汁とコショウのみ!味付け適当!材料を入れて和えるだけで激ウマ!

材料①新玉ねぎ②ツナ(ツナマヨのチューブでもOK!)③マヨネーズ④レモン汁⑤コショウ 作り方①和えるだけ! レモン果汁の粉末ってご存じでした? パン工房 ツナ&マヨ(150g*3コセット)【パン工房】価格:784円(税込 […]

続きを読む
レシピ・グルメ
アクアパッツア・味付けは安ワインと塩コショウのみ!味付け適当!材料を入れて煮るだけで激ウマ!

材料①白身魚(尾頭付きがカッコいいけど内臓や鱗の処理が大変なら切り身でOK!例えばキンメダイ、タイ、タラ、スズキなど)②白ワイン(やっすいのでOK!)③ミニトマト④アサリ(ハマグリでもOK!なければ冷凍食品のシーフードミ […]

続きを読む
レシピ・グルメ
アンチョビとトマトの炊き込みご飯

ちなみに12Vシガーソケット式の炊飯器はおすすめしません タ〇ルくんと言う、有名なシガーソケット式炊飯器を使いましたが、調子の良い時は30分くらい、ダメな時は2時間くらいかかってしまい、炊き上がりも微妙~。エンジンがかか […]

続きを読む
レシピ・グルメ
オイルサーディンのマヨ醤油焼き

今回使用したのはDAISOのオイルサーディン、竹中缶詰のオイルサーディンはおすすめ! 京都丹後★竹中缶詰 丹後オイルサーディン【青缶5缶】<ポスト投函>【国産 真いわし】【天橋立 オイルサーディン 天橋立】【全国激ウマ缶 […]

続きを読む