鶏むね肉と豆苗のナンプラー炒め！アジアンテイスト！ナンプラーDAISOにあるよ！

材料
①鶏むね肉（もも肉でもOK！）
②豆苗
③生姜（ひとかけ）
④アンチョビ（ちょびっと多め）
⑤オリーブオイル（適量）
⑥ナンプラー（適量・魚醤ならOK！）
⑦レモン（またはレモン汁・適量）
⑧片栗粉（あれば）
⑨塩コショウ（適量）


作り方
①鶏肉を一口大に切る
②鶏肉に塩コショウ
③鶏肉に片栗粉をまぶす
④豆苗を３～４ｃｍに切る
⑤生姜を千切りにする
⑥熱したフライパンに油をひいて鶏肉を炒める
⑦鶏肉に火が通ったら一度取り出す
⑧必要ならもう一度フライパンに油をひき、生姜を炒める
⑨豆苗も炒める
⑩鶏肉を戻して炒め合わせる
⑪ナンプラーをかけて味付けする
⑫お皿に盛りつけてレモン汁をかけて出来上がり

魚醤っていっぱいあるので試してみたい！