マッシュルームのタパス！マッシュルームの旨味が凄い！
2024年5月27日
【材料】・マッシュルーム・生ハム・にんにくのみじん切り・パセリ・塩コショウ・白ワイン（大さじ２くらい）・オリーブオイル（炒め用） 【作り方】 ①マッシュルームの軸を取る ②生ハムとニンニクをみじん切り ③②をパセリと塩コ […]
鶏むね肉と豆苗のナンプラー炒め！アジアンテイスト！ナンプラーDAISOにあるよ！
2023年6月20日
材料①鶏むね肉（もも肉でもOK！）②豆苗③生姜（ひとかけ）④アンチョビ（ちょびっと多め）⑤オリーブオイル（適量）⑥ナンプラー（適量・魚醤ならOK！）⑦レモン（またはレモン汁・適量）⑧片栗粉（あれば）⑨塩コショウ（適量） […]
餃子のアヒージョ！タイの市場の香り！DAISOスキレット！
2023年6月19日
材料①餃子（冷凍でも冷蔵でも）②にんにく（５片くらい）③ミニトマト（５個くらい）④アンチョビ（ちょびっと多め）⑤オリーブオイル（適量）⑥唐辛子（お好みで）⑦レモン（またはレモン汁・適量）⑧ハーブソルト（クレイジーソルトと […]