望（bo：）純米大吟醸 雄町 生原酒

絶対想い出に残ります！華やかさ際立つ栃木のお酒

栃木県で車中泊やキャンプするならこのお酒がおすすめです！

とにかく華やかでフルーティ！女性ウケは間違いないと思います！

日本酒初心者や、日本酒に苦手感がある人も楽しめると思います。
冷酒でいただくのがおすすめです。

ぐい飲みなどでいただくのも良いですが、ワイングラスも似合うと思います。

蔵元は外池酒造店（益子町）で、「望 bo:」は「未来への日本酒への挑戦」コンセプトに2012年から始まった新ブランドです。

酒米は、岡山県産の酒米「雄町」で、私的偏見では味わいや風味の濃さは以下のイメージです。
※１．美味さの順番ではないです。
※２．香りは酵母の影響が大きいです。

	雄町
	愛山
味わい・風味の濃さ	山田錦
	美山錦
	五百万石

限定流通品のお酒。蔵元で販売はせず、限られた酒販店のみでしか購入できません。

りんごのような吟醸香と生原酒ならではのさわやかな酸味

益子町のお酒ですので益子焼のぐい吞みでいただきます。

やさしい甘みが舌先をつつみ、さわやかな酸味が通り抜けます。
リンゴのような香りが残り、おお凄い！ともう一口飲んで再確認。ぷしゅー！(^^)

肉料理、魚料理、なんにでも合うけど・・・

外池酒造ホームページには『望シリーズはすべて無濾過でアルコール16度の原酒。そしてアルコール添加をしない純米酒。どれも食中酒にふさわしく、酸のキレがある味わいが特徴的』とありますが、大吟醸になるとお酒の主張も強いので、食べながら飲み続けるのはちょっと疲れてしまうかも・・・。

食前酒や最初の乾杯ではこのお酒は最高ですが、BBQなどキャンプ飯と一緒にいただく食中酒なら純米吟醸か特別純米くらいがちょうど良いかもしれません。

それと、美味しくてついつい飲み過ぎてしまいそうですが、アルコール度数は16％ですので飲み過ぎにはくれぐれもご注意ください。
私の場合ですが、とても良いお酒なので全く二日酔いにはなりませんでしたよ(^^)